魚卵・鮭・干物

  • 紅鮭・いくらセット

    紅鮭・いくらセット

    紅鮭切身と、素材の味を生かして味付したいくら醤油漬をセットにしました。紅鮭切身は定番の焼き魚に。北海道で獲れた鮭から卵を取り出して丁寧に漬け込んだいくらの醤油漬けです。

    販売価格(税込) 3,900 円

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  • 紅鮭姿切身・2.0kg(1切真空)

    紅鮭姿切身・2.0kg(1切真空)

    藁(わら)製法で48時間低温熟成させた脂乗りが良く引き締まった身の紅鮭です。余分な水分を抜き、旨みを引き出し、シンプルに塩のみで仕上げた鮭を冷凍、1切れごとの真空包装になっておりますので、切り離して使用することができます。

    販売価格(税込) 7,600 円

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  • 紅鮭姿切身・2.4kg(1切真空)

    紅鮭姿切身・2.4kg(1切真空)

    藁(わら)製法で48時間低温熟成させた脂乗りが良く引き締まった身の紅鮭です。余分な水分を抜き、旨みを引き出し、シンプルに塩のみで仕上げた鮭を冷凍、1切れごとの真空包装になっておりますので、切り離して使用することができます。

    販売価格(税込) 9,200 円

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  •  銀鱗物語漬け魚4種セット

    銀鱗物語漬け魚4種セット

    人気の漬け魚を4種類詰め合わせました。秋鮭、シマほっけの甘味噌漬、トラウトサーモンの粕漬、紅鮭の西京漬、4種の魚を3種類の味でつけ込みました。温かいごはんとの相性も抜群です。1切ずつの真空個包装ですので、保存にも大変便利です。

    販売価格(税込) 4,300 円

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  • 紅鮭切身セット

    紅鮭切身セット

    紅鮭は綺麗な紅色をしていて頬張ると、紅鮭の味、香りが口いっぱいに広がり、紅鮭の旨味をご堪能いただけること間違えなしです。1切れずつの真空パックになっておりますので食べる分だけ解凍してお召し上がり下さい。

    販売価格(税込) 3,900 円

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  • 開真ほっけ

    開真ほっけ

    北海道の真ほっけは身の厚さ、脂の美味しさが有名であり特徴でもあります。添加物を使わず、一枚一枚塩だけで丹念に仕上げました。真空包装にしてありますので自然解凍後、魚焼きグリルで焼いてお召し上がりください。引き締まった身のさっぱりして上品な味わいをお楽しみ下さい。真空パックになっておりますので保存に便利です。

    販売価格(税込) 980 円

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  • 開シマほっけ

    開シマほっけ

    縞ほっけは別名キタノホッケとも言われています。縞ほっけの方が生息する水深が深く、そのため真ほっけよりも脂分が多いのも特徴のひとつです。身が柔らかく、非常に脂のある魚です。真空包装にしてありますので自然解凍後、魚焼きグリルで焼いてお召し上がりください。厚い身にジューシーな脂が食欲をそそります。真空パックになっておりますので保存に便利です。

    販売価格(税込) 1,100 円

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  • 一夜干しコマイ

    一夜干しコマイ

    氷の下にいる魚から「氷下魚」と書きます。北海道オホーツク海でとれる新鮮なコマイを厳選し、天日と寒風で一尾ずつ丁寧に仕上げました。ふっくらした身はほぐれやすく骨も簡単に取れ、とても食べやすい魚です。七味マヨーズに醤油をたらして食べると一層美味しくお召し上がり頂けます。真空パックになっておりますので保存に便利です。

    販売価格(税込) 900 円

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  • きんき一夜干し

    きんき一夜干し

    ふんわりとした身に美味しい脂がたっぷりのった、とても美味しい白身魚キンキ。淡白な白身魚には珍しいほどの脂のりで、それでいてしつこくなく深みのある上品な味わいです。ジュッと脂の焼ける音が食欲をそそります。極上の白身魚として知られるきんきを一夜干しにしてお届けします。真空パックになっておりますので保存に大変便利です。

    販売価格(税込) 3,900 円

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  • 銀ガレイ 粕漬け

    銀ガレイ 粕漬け

    お口の中で「ほろほろ」と、ほどけてゆく柔らかな口当たり。脂がのった「からすかれい」のしっとり上品な味わいが堪能できます。粕漬けにしました。小骨が身離れがよいため安心してお召し上がり頂けます。1パック2切れ入りなので食べる分だけ自然解凍後、魚焼きグリルで焼いてお召し上がり下さい。真空パックになっておりますので保存に便利です。

    販売価格(税込) 540 円

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  • 銀ガレイ 北海道味噌漬け

    銀ガレイ 北海道味噌漬け

    お口の中で「ほろほろ」と、ほどけてゆく柔らかな口当たり。脂がのった「からすかれい」のしっとり上品な味わいが堪能できます。北海道味噌漬けにしました。小骨が身離れがよいため安心してお召し上がり頂けます。1パック2切れ入りなので食べる分だけ自然解凍後、魚焼きグリルで焼いてお召し上がり下さい。真空パックになっておりますので保存に便利です。

    販売価格(税込) 540 円

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  • 銀ガレイ みりん漬け

    銀ガレイ みりん漬け

    お口の中で「ほろほろ」と、ほどけてゆく柔らかな口当たり。脂がのった「からすかれい」のしっとり上品な味わいが堪能できます。みりん漬けにしました。小骨が身離れがよいため安心してお召し上がり頂けます。1パック2切れ入りなので食べる分だけ自然解凍後、魚焼きグリルで焼いてお召し上がり下さい。真空パックになっておりますので保存に便利です。

    販売価格(税込) 540 円

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  • 紅鮭切身

    紅鮭切身

    鮭の中でも身のおいしさがトップクラスとされる紅鮭を厚切にしております。天然ならではのサケの旨みをご堪能下さい。脂のり、食感どれをとっても最高です。真空パックなので保存も便利です。

    販売価格(税込) 1,900 円

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  • 極上たらこ 500g

    極上たらこ 500g

    厳選された良質の原材料のみを使用し、つぶつぶ感最高の極上品です。一腹が特大サイズの完熟品です。ほんのりピンク色で上品な甘口に仕上げました。上質、完熟「たらこ」をご賞味下さい。
    通常価格1箱500g3,900円(税込)の品、特別価格、3,500円(税込)で販売中!!

    販売価格(税込) 3,500 円

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  • いくら醤油漬 100g

    いくら醤油漬 100g

    鮮度と旨さのこだわりを追求して、最適の時期に取れる、北海道産、鮭の筋子のみを使用し、丹精込めて秘伝の醤油ダレに漬け込み味付けしてあります。まさにとろける味わい、「いくら丼」「お寿司」「海鮮丼」「ちらし寿司」など様々なシーンで活躍します。

    販売価格(税込) 1,800 円

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  • いくら醤油漬 200g

    いくら醤油漬 200g

    鮮度と旨さのこだわりを追求して、最適の時期に取れる、北海道産、鮭の筋子のみを使用し、丹精込めて秘伝の醤油ダレに漬け込み味付けしてあります。まさにとろける味わい、「いくら丼」「お寿司」「海鮮丼」「ちらし寿司」など様々なシーンで活躍します。

    販売価格(税込) 3,500 円

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  • 魚介類
  • 北海道限定
  • 北海道特産品
  • 農産物
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2020.05.23 「新北海道スタイル」安心宣言
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